SEJARAH PEMBUATAN KOPI

Pernah suatu ketika musang memakan buah kopi di perkebunan untuk menjadi makanannya,dan sang petani pun mulai kualahan untuk mengawasi musang-musang tersebut,sang petani pun mulai bingung untuk mencari akal agar bisa mencegah si musang agar tidak memakan

Read More

Proses Pembuatan Kopi Luwak di Indonesia 2

Salah satu jenis kopi paling fenomenal ini, telah menyedot begitu banyak perhatian masyarakat, dari proses pembuatannya yang menimbulkan kontroversi, karena di produksi dari hasil hewan luwak yang memakan buah kopi dan setelah di keluarkan bersama kotorannya, barulah kopi ini di olah lebih lanjut untuk menjadi kopi bubuk.

sehingga MUI pun turun tangan untuk

Read More

Proses Pembuatannya Kopi Luwak di Indonesia

Kopi Luwak adalah kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa.

Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak.

Read More

Kopi Gudangnya Anti-Oksidan

Jika selama ini kopi hanya dikenal sebagai teman begadang karena kandungan kafeinnya, mungkin kini saatnya Anda tahu khasiat lain dibalik si hitam ini. Sebuah penelitian ilimiah yang di lakukan para pakar di Amerika Serikat menyebutkan bahwa kopi kemungkinna besar memberikan efek positif bagi kesehatan lebih besar dari pada mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran

Read More

Kopi Arang atau Kopi Joss

Di Yogya, ada minuman kopi populer yang di dalamnya ditambahkan arang panas saat akan disajikan, sebutannya Kopi Arang atau Kopi Jos. Mungkin kata “Joss” di ambil dari suara yang di timbulkan akibat bara arang panas yang dimasukan ke dalam kopi tersebut. Tapi amankah minuman bercampur arang ini?, perlu diketahui bahwa arang yang dipakai untuk campuran kopi bukan arang biasa seperti yang dijual di pasaran, melainkan arang dari kayu jati dan kayu asem.

Read More

Membuat Kopi Tubruk Lebih Nikmat

Sobat online, banyak sekali orang yang menjadikan minum kopi sebagai kebiasaan. Karena telah menjadi kebiasaan, sampai tidak tahu bagaimana kenikmatan kopi itu sendiri. Hingga kalau ditanya perbedaan tiap jenis kopi yang mereka minum, mereka tidak bisa menyebutkan.

Read More

Manfaat dan Bahaya Kopi

Siapa sih yang tak kenal kopi?? Minuman berwarna hitam dan rasanya yang pahit ini, konon katanya bisa menghilangkan rasa kantuk dan lemas. Selain manfaatnya..ternyata kopi juga menimbulkan bahaya bagi tubuh.

Read More

Kopi dan Kesehatan

Meskipun kopi pertama kali dikenal oleh manusia sebagai tanaman obat, dunia kedokteran modern sudah lama mencurigai kopi sebagai penyebab/pemicu berbagai penyakit. Mengapa kopi, bukan makanan/minuman lainnya? Mungkin karena kopi sama sekali tidak mempunyai kandungan nutrisi,

Read More

Di Balik Nikmatnya KOPI ... !

Kenikmatan minum kopi memang tidak bisa dipungkiri oleh siapa saja. Sayang, selain memberi dampak positif, minum kopi ternyata membawa dampak ikutan yang bisa berbahaya.
Jadi bagaimana bisa tetap nyeruput kopi namun tetap aman ?
Selain teh, kopi merupakan minuman

Read More

Kelebihan & Kekurangan Kopi

Banyak orang mencoba bertahan dengan minum kopi. Misalnya, ketika piket malam, lembur kerja, dan sebagainya, kopi dipercaya bisa membuat Anda tetap terjaga.

Tetapi bila Anda ingin tetap fit saat berolahraga,

Read More